Il capodanno da Stilla

Per la serata di capodanno, abbiamo pensato a un percorso articolato, ma snello al contempo.
Si inizia con qualche aperitivo, a cui seguono sei piatti salati. Si termina, ovviamente, con qualche passaggio dolce e con il dessert di fine anno.

Anche la proposta di vini al bicchiere si agghinda a festa: per quella sera serviremo (anche in pairing con il menù delle vivande) dei vini speciali, un po’ più rari e con qualche anno sulle spalle.

Dopo la mezzanotte, per chi lo vorrà, festeggeremo tutti assieme il nuovo anno con qualche fritto e un calice di vino benaugurante.

Evviva!