Matinée
Il sabato mattina da Stilla è spesso un momento magico.
Bella luce, grande tranquillità. Il momento giusto per mangiare una cosa semplice, bere un bel caffè, un succo, un sidro, un infuso e stare bene.

Il menù di questa settimana
Piatti dolci
5
Pane di Simone Padoan, burro di montagna e confetture artigianali
(Allergeni: glutine, soia, sesamo, latticini)
5
6
Yogurt, granola home made, frutta fresca
(Allergeni: frutta a guscio, glutine, latticini)
6
6,5
Panna cotta alla verbena, pesche, nocciole caramellate
(Allergeni: latticini, frutta a guscio)
6,5
6,5
Bread pudding, panna montata, mirtilli
(Allergeni: latticini, glutine)
6,5
6,5
Torta soffice di carote, gelato elicriso
(Allergeni: glutine, latticini)
6,5
Piatti salati
12
Crostone con uovo strapazzato, agretti, uova di trota
(Allergeni: uovo, glutine, pesce)
12
12
Polpette di maiale, finocchi lattofermentati, maionese al finocchietto
(Allergeni: glutine, uova)
12
9
Pomodori alla piastra, ricotta, mandorle fritte, basilico
(Allergeni: frutta a guscio, latticini)
9
9
Ciuffi di seppia arrostiti, chimichurri di rucola e dragoncello, melone
(Allergeni: arachidi, molluschi)
9
9
Piccola selezione di formaggi con mostarda di Morgan
(Allergeni: latticini)
9
Caffè espresso
Sentori di Mela cotta, susina, note speziate, cacao. Acidità pronunciata.
Specialty Coffe Costa Rica Tarrazu Tirra
1.500 mslm. Honey.
Sentori di Mela cotta, susina, note speziate, cacao. Acidità pronunciata.
Torrefazione Taste Treviso
3
Cappuccino
3,5
Latte macchiato
3,5
Latte montato
2,5
Caffè Pour Over
Sentori di mirtillo, uvetta, miele e ananas
Colombia Santa Monica
1450-1500 mlsm. Naturale
Sentori di mirtillo, uvetta, miele e ananas
Torrefazione Taste Treviso
9
Sentori di arancia rossa, mora, mirtillo, pomodoro
Kenya Gikanda Kangocho
1600 - 1800 mlsm. Lavato
Sentori di arancia rossa, mora, mirtillo, pomodoro
Torrefazione Taste Treviso
7
Sentori di amarena sotto spirito, violetta, mandarino
Colombia "Lucitania"
1600 mlsm. Naturale anaerobico
Sentori di amarena sotto spirito, violetta, mandarino
Garage Coffee
7
Cacao Pour Over
Ander Cacao - Belgio
Single Origin Togo
Sapore morbido, pieno
Ander Cacao - Belgio
7
Ander Cacao - Belgio
Single Origin Philippines
Sentori di pop-corn, bergamotto, finale linfatico
Ander Cacao - Belgio
7
Ander Cacao - Belgio
Single Origin Vietnam
Sentori vinosi, speziati e nocciolati
Ander Cacao - Belgio
7
Ander Cacao - Belgio
Single Origin Costa Rica
Sentori di miele, rabarbaro, agrumi
Ander Cacao - Belgio
7
Drinking Chocolates
Note speziate e fruttate
Single Origin Vietnam
Cacao 100%
Note speziate e fruttate
Ander Cacao - Belgio
6
Note piene e fruttate
Blend
Cacao 80%
Note piene e fruttate
Ander Cacao - Belgio
6
Tè e tisane
7
Tè blu Oolong
Dong Ding, Taiwan
7
7
Tè verde alla rosa e al litchi
China
7
Infusi speziati
Infusi freddi
Infuso alla frutta
4
Infuso alle erbe
4
Infusi freddi
