Matinée
Il sabato mattina da Stilla è spesso un momento magico.
Bella luce, grande tranquillità. Il momento giusto per mangiare una cosa semplice, bere un bel caffè, un succo, un sidro, un infuso e stare bene.
Il menù di questa settimana
Piatti dolci
5
Pane di Simone Padoan, burro di montagna e confetture artigianali
(Allergeni: glutine, soia, sesamo, latticini)
5
6
Yogurt, granola home made, frutta fresca
(Allergeni: frutta a guscio, glutine, latticini)
6
6,5
Pie di susine, crema inglese alla fava tonka
(Allergeni: glutine, uova, latticini, frutta a guscio)
6,5
6,5
Torta morbida alle pere, gelato al geranio
(Allergeni: latticini, glutine)
6,5
6,5
Risolatte, fichi arrosto e frollini
(Allergeni: glutine, frutta a guscio, latticini)
6,5
Piatti salati
10
Quiche con pomodori e melanzane, insalata di portulaca
(Allergeni: glutine, uovo, latticini)
10
12
Crostone con uovo mollé, funghi shitake e basilico
(Allergeni: glutine, latticini, uova)
12
12
Croissant con formaggio di malga, pesto di verdure e pomodori sott'olio
(Allergeni: glutine, uova, latticini)
12
12
Pancia di maiale, ketchup di peperoni, insalata di tomatillos
(Allergeni: glutine)
12
9
Piccola selezione di formaggi con cipolle caramellate
(Allergeni: latticini)
9
Succhi e infusi freddi
5
Succo di mandarino (100% mandarino)
Marco Colzani
5
5
Nettare di lamponi
Marco Colzani
5
6
Succo di ciliegia (100% ciliegie)
Marco Colzani
6
6
Succo di melograno (100% melograno)
Marco Colzani
6
5
Tè nero freddo
Marco Colzani
5
Caffè espresso
Sentori di Pompelmo, pesca, frutto rosso, arancia amara.
Specialty Coffe Kenya Kirinyaga
1.700 mslm. Lavato.
Sentori di Pompelmo, pesca, frutto rosso, arancia amara.
Torrefazione Taste Treviso
3
Cappuccino
3,5
Latte macchiato
3,5
Latte montato
2,5
Caffè Pour Over
Chiedi al team di Stilla, quali caffè abbiamo in mescita questa settimana.
Cacao Pour Over
Ander Cacao - Belgio
Single Origin Togo
Sapore morbido, pieno
Ander Cacao - Belgio
7
Ander Cacao - Belgio
Single Origin Philippines
Sentori di pop-corn, bergamotto, finale linfatico
Ander Cacao - Belgio
7
Ander Cacao - Belgio
Single Origin Vietnam
Sentori vinosi, speziati e nocciolati
Ander Cacao - Belgio
7
Ander Cacao - Belgio
Single Origin Costa Rica
Sentori di miele, rabarbaro, agrumi
Ander Cacao - Belgio
7
Drinking Chocolates
+Ander Cacao - Belgio
Signature blend
Cacao 65%
+Ander Cacao - Belgio
6
Note speziate e fruttate
Single Origin Togo
Cacao 80%
Note speziate e fruttate
Ander Cacao - Belgio
6
Note speziate e fruttate
Single Origin El Salvador
Cacao 100%
Note speziate e fruttate
Ander Cacao - Belgio
6
Tè e infusi
7
Pai Mu Tan Imperial
Tè bianco, Cina
7
7
Ilam Silver Tips
Tè bianco, Nepal
7
6
Chiang Mai
Tè nero, Thailandia
6
6
Machapuchare
Tè nero, Nepal
6
7
Thai Beauty - Oolong
Tè blu, Thailandia
7
8
Lung Ching Cultivar 43
Tè verde, Cina
8
8
Gyokuro Myazaki
Tè verde, Giappone
8
8
Kabusecha Asanoka
Tè verde, Giappone
8
8
Woojeon
Tè verde, Corea
8
6
Casablanca
Tè nero e verde alla menta
6
8
Chahauashi
Tè Pu'er, Cina
8
Kombucha e altre bevande
Bevanda lattofermentata al cetriolo e basilico
5
Kombucha house made alla menta e ibisco
5
Classico
5
Yuzu e rosmarino
5
Camomilla e lavanda
5
Alloro e pepe rosa
5
Zenzero e lemongrass
5
Kombucha
