Matinée
Il sabato mattina da Stilla è spesso un momento magico.
Bella luce, grande tranquillità. Il momento giusto per mangiare una cosa semplice, bere un bel caffè, un succo, un sidro, un infuso e stare bene.
Il menù di questa settimana
Piatti dolci
5
Pane di Simone Padoan, burro di montagna e confetture artigianali
(Allergeni: glutine, soia, sesamo, latticini)
5
6
Yogurt, granola home made, frutta fresca
(Allergeni: frutta a guscio, glutine, latticini)
6
6,5
Torta quatre-quarts alla vaniglia, con crema pasticcera alla cannella
(Allergeni: latticini, glutine, uova)
6,5
6,5
Crema inglese e frollini
(Allergeni: glutine, latticini, uova)
6,5
6,5
Babka con mandorle e cacao e panna montata
(Allergeni: glutine, latticini, frutta a guscio)
6,5
Piatti salati
12
Crema di legumi, alici marinate, panure ed erbe piccanti
(ALlergeni: latticini, glutine, molluschi)
12
10
Cavolfiore al forno, battuto di uvetta e bergamotto, maionese al moromi
(Allergeni: glutine)
10
12
Tartare di cefalo, barbabietole di Chioggia, composta di susine in agro
(Allergeni: pesce)
12
12
Crostone con uovo strapazzato, agretti e mizuna
(Allergeni: glutine, uova)
12
9
Piccola selezione di formaggi
(Allergeni: glutine, latticini)
9
Succhi e infusi freddi
5
Succo di mela monovarietale "Jonagold"
Kohl
5
5
Succo di mela monovarietale "Rubinette"
Kohl
5
5
Succo di mela monovarietale "Rouge"
Kohl
5
5
Succo di mela monovarietale "Sonnenglanz"
Kohl
5
5
Succo di mela monovarietale "Pinova"
Kohl
5
5
Succo di mela e pesca
Kohl
5
5
Succo di mela e ananas
Kohl
5
5
Succo di mela e albicocca
Kohl
5
5
Succo di mela e mandarino
Kohl
5
5
Nettare di lamponi
Marco Colzani
5
6
Succo di ciliegia (100% ciliegie)
Marco Colzani
6
6
Succo di pesca di Voghera
La Montemarzina
6
5
Tè nero freddo
Marco Colzani
5
Caffè espresso
Sentori di Pompelmo, pesca, frutto rosso, arancia amara.
Specialty Coffe Kenya Kirinyaga
1.700 mslm. Lavato.
Sentori di Pompelmo, pesca, frutto rosso, arancia amara.
Torrefazione Taste Treviso
3
Cappuccino
3,5
Latte macchiato
3,5
Latte montato
2,5
Caffè Pour Over
Chiedi al team di Stilla, quali caffè abbiamo in mescita questa settimana.
Cacao Pour Over
Ander Cacao - Belgio
Single Origin Togo
Sapore morbido, pieno
Ander Cacao - Belgio
7
Ander Cacao - Belgio
Single Origin Philippines
Sentori di pop-corn, bergamotto, finale linfatico
Ander Cacao - Belgio
7
Ander Cacao - Belgio
Single Origin Vietnam
Sentori vinosi, speziati e nocciolati
Ander Cacao - Belgio
7
Ander Cacao - Belgio
Single Origin Costa Rica
Sentori di miele, rabarbaro, agrumi
Ander Cacao - Belgio
7
Drinking Chocolates
Note speziate e fruttate
Single Origin Togo
Cacao 80%
Note speziate e fruttate
Ander Cacao - Belgio
6
Note speziate e fruttate
Single Origin El Salvador
Cacao 100%
Note speziate e fruttate
Ander Cacao - Belgio
6
Tè e infusi
Tè bianchi e verdi
7
Tè nero
6
Kombucha e altre bevande
Bevanda lattofermentata house made
5
Kombucha house made
5
Kefir house made
5
Kombucha
